据了解，包头达茂质监对送检的4种产品样品比对检测显示，达茂羊肉的18种氨基酸总量中，有13种营养物质含量高于其它地区。小文公大蒜的14种营养成分中蛋白质、矿物质、脂肪等都属于大蒜中的精品。达茂马铃薯依据独特的气候条件、生态环境，造就了个大、整齐、干物质含量高、退化轻、病虫害少的优质特点，营养价值丰富。达茂小红麦面粉检测的8种营养成分，有7种营养物质含量较高。科学的数据比对，充分体现了产品的价值含量。为达茂旗农畜产品走出去提供了第一手材料。